13 alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas para una dieta saludable

Debemos consumir alimentos ricos en proteínas para mantenernos saludables. La proteína es una parte importante de una dieta balanceada y funciona para reparar el tejido desgastado y fortalecer el cuerpo mientras mantiene el funcionamiento normal de los sistemas del cuerpo. Pero, ¿qué pasa si los alimentos ricos en proteínas que nos rodean también contienen más grasas y calorías de las que necesitamos? Esto significa que tenemos que tomar una decisión.

Aquí hay una serie de alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas para una dieta saludable.

1. Yogur natural (yogur griego)

A diferencia del yogur normal, el yogur natural o griego se elabora eliminando el suero líquido durante el procesamiento. Lo que esto hace es que produce una variedad de yogur mucho más rica en proteínas con menos grasa y una textura más cremosa. Si está buscando alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas, esta es una buena opción.

No es exagerado decir que 170 gramos de yogur griego contienen unos 20 gramos de proteína. Puede beber yogur griego con bocadillos bajos en calorías como queso y huevos. La buena noticia es que el triptófano ayuda a mejorar la calidad del sueño, por lo que contiene triptófano e incluso se puede considerar una golosina a medianoche.

2. Pollo blanco

La carne blanca no solo tiene buen sabor, sino que también es rica en proteínas esenciales. En promedio, 100 gramos de pavo hervido o asado contienen aproximadamente 30 gramos de proteína.

La mayor parte del contenido de proteínas de la carne blanca se concentra alrededor del pecho y las alas. Esto significa que las pechugas de pollo y pavo tienen menos grasa que otras partes como piernas y muslos.

¡Incluso la piel de las aves de corral contiene más grasa que las pechugas! Para alimentos ricos en proteínas y bajos en grasa, el pollo se puede pelar.

3. Clara de huevo

Más de la mitad del contenido de proteína de los huevos normales está presente en estos huevos como clara de huevo. Si está de acuerdo, la yema de huevo contiene una lista de otros nutrientes buenos como el colesterol, pero también contiene una gran cantidad de grasas y calorías.

Si desea elegir una dieta baja en grasas pero alta en proteínas, le recomendamos que se ciña a comer solo claras de huevo. La clara de huevo contiene más proteínas y menos grasa que la yema de huevo.

Al igual que el yogur, su contenido de proteínas puede mejorar la calidad del sueño, lo que lo hace ideal para las golosinas nocturnas.

4. Leche

La leche contiene una variedad de nutrientes en las proporciones adecuadas, lo que la hace ideal si está buscando un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Los nutrientes de la leche incluyen calcio, fósforo y vitamina B12.

La leche baja en grasa está disponible en forma de leche desnatada o en polvo. Es delicioso y bueno para ti. El calcio es excelente para los huesos, al igual que los demás nutrientes de la leche.

Sin embargo, si padece intolerancia a la lactosa, la leche no es muy adecuada ya que puede provocar diarreas y gases.

5. Atún

El atún es siempre una comida proteica saludable. Es un pescado contenido en agua salada. La carne es rica en proteínas y tiene pocas grasas y calorías. También produce vitaminas y otros nutrientes excelentes. Ácidos grasos omega 3 Actúa como antioxidante.

El atún se puede hervir y comer caliente o en combinación con una variedad de verduras y, en algunos casos, queso. Es delicioso y perfecto como refrigerio nocturno. Sin embargo, el aceite tiene muchas calorías, por lo que comer atún salteado no es tan bueno.

6. Camarones

Los camarones son un gran marisco. Parece un cangrejo de río, pero es un poco grande. Ideal para dietas bajas en grasas y altas en proteínas, los camarones son ricos en otros nutrientes como el selenio y la riboflavina. Como la mayoría de los ácidos grasos, contiene ácidos grasos omega-3.

Los camarones son tan bajos en calorías que aproximadamente 3 onzas de camarones contienen aproximadamente 20 gramos de proteína, pero solo 84 calorías.

Algunas personas tienen una reacción alérgica después de comer mariscos. Esto se debe a las alergias subyacentes, una situación en la que el cuerpo considera algunos compuestos de los mariscos como antígenos y trata de combatirlos. Si tiene una reacción alérgica después de comer mariscos, le recomendamos que se abstenga de tomarlos.

7. Bisonte

El bisonte, conocido como búfalo, se considera más saludable y relativamente libre de grasa que la carne de res. Se cree que la carne de res tiene casi el doble de grasa que un bisonte por onza.

El bisonte contiene muchos otros nutrientes, más que la carne. También contiene ácidos grasos omega-3 y ALA.

Sí, el bisonte no es carne magra. Apenas se recomienda la carne magra. Sin embargo, en comparación con la carne de res, se considera carne magra y es un buen alimento rico en proteínas y bajo en grasas.

8. requesón bajo en grasa

El requesón es un alimento rico en proteínas. Y aún mejor, contiene pocas grasas y calorías. Es delicioso y a los niños les encanta.

El queso contiene calcio y es ideal para desarrollar huesos y dientes fuertes. La mayoría de los fabricantes agregan vitamina D, que es óptima para las glándulas paratiroides, para ayudar a su cuerpo a absorber y utilizar su calcio.

El requesón se puede aromatizar para satisfacer sus necesidades. Combina con otras bebidas bajas en grasas y es un gran placer nocturno. ¡Es genial beber queso con yogur griego justo antes de acostarse!

9. Pescado blanco

El pescado blanco es una dieta rica en proteínas y contiene muy poca grasa. 100 gramos de pescado blanco cocido rústico deben contener alrededor de 25 gramos de proteína y alrededor de 120 calorías.

El pescado blanco contiene ácidos grasos antiinflamatorios como ALA y ácidos grasos omega 3. Incluyen tilapia, abadejo, platija, eglefino y más.

Si vive en una zona ribereña, puede ser fácil conseguir pescado de carne blanca, ya que probablemente se venden en el mercado de la playa. Pero si no, puede conseguir pescado blanco en mercados y tiendas. Los obtendrá como alimentos congelados.

10. Legumbres

Las legumbres son un grupo de legumbres. Un subgrupo de legumbres llamadas legumbres es una excelente fuente de proteínas y fibra, pero contiene poca grasa y pocas calorías. Los frijoles incluyen frijoles, guisantes y lentejas. Se considera que 100 gramos de legumbres tienen un promedio de 8 gramos de proteína y un bajo contenido calórico en comparación con otros alimentos.

fibra Cuando se encuentra en las legumbres y una variedad de otros alimentos, se sabe que tiene un efecto reductor de la presión arterial y puede ayudar a mejorar la producción de heces. La fibra también ayuda a la función digestiva y la defecación. Las legumbres también se pueden considerar una dieta saludable para altas horas de la noche.

11. Tofu

El tofu está hecho de soja y es un componente de la mayoría de las dietas vegetarianas. Tiene un alto contenido de proteínas y las proteínas de origen vegetal son ricas en aminoácidos esenciales.

El tofu también contiene isoflavonas. Estos antioxidantes, isoflavonas, son buenos para prevenir enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y trastornos del sistema inmunológico.

Los vegetarianos pueden reemplazar la carne con tofu. También tiene una textura similar a un hilo que le da la carne. ¡Sí, es una gran alternativa! El tofu, como cualquier otro producto botánico, también es una excelente fuente de vitaminas.

12. Hígado

El hígado es uno de los alimentos más nutritivos. La variedad de nutrientes que contiene es enorme. Es una vitamina B y contiene ácido fólico, que es necesario para que el cuerpo produzca glóbulos rojos y glóbulos blancos.

El hígado contiene vitaminas B, también conocidas como riboflavina, que son esenciales para promover el funcionamiento normal del cuerpo, y hierro, que es el componente principal de la hemoglobina en los glóbulos rojos. También contiene cobre, que es esencial para la función tiroidea.

El hígado contiene algo de colesterol y muchas calorías, que se complementan con su alto contenido de proteínas y nutrientes.

13. Guayaba

guayaba Produce muchas proteínas y fibras. Aún así, es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para dietas bajas en grasas y altas en proteínas. También contiene casi tres veces más vitaminas que las cinco naranjas medianas.

La guayaba es deliciosa y puede realizar una variedad de funciones. Puede mezclarlo en un batido y comerlo con queso, o puede comerlo como está.

visión de conjunto

Una dieta baja en grasas y alta en proteínas es un excelente remedio para perder peso. Se sabe que la grasa causa problemas de salud en caso de sobredosis. Puede causar grasa abdominal, aumento de peso e incluso problemas cardíacos. Por eso recomendamos seguir una dieta baja en grasas.

Los alimentos con proteínas son, en la mayoría de los casos, excelentes dietas bajas en grasas que aportan altos niveles de proteínas a la vez que aportan bajos niveles de ácidos grasos y colesterol.

Es una excelente opción a la hora de elegir alimentos bajos en calorías y ricos en proteínas, pescado y pollo blanco. No olvide comer sano en todo momento.

Créditos de las fotos destacadas: Danijela Prijovic a través de unsplash.com

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